Пекарня Дигория предлагает своим клиентам осетинские пироги Севастопольская с доставкой на дом! Разнообразие мясных и овощных начинок осетинских пирогов радует поклонников вкусной еды своей свежестью и сытостью.
Осетинские пироги с мясными начинками – это замечательная еда для мужчин и женщин, вынужденных тяжело работать. Подобная пища здорово насыщает, дарит здоровье, помогает работать эффективнее!
Мастерицы Дигории готовят мясную начинку особенным способом, применяя огромный опыт как собственный, так и обращаясь к старинным и современным рецептам. Мясо для начинки мелко рубится, смешивается со специями. Готовится специальная смесь из соли и перца, которая толчётся с чесноком.
Готовый фарш дополняется мясным бульоном, это обязательное условие, чтобы начинка была сочной. После фарш нужно вымесить и дать настояться, так начинка лучше пропитается. Иногда мастерицы видоизменяют начинку, создавая новые комбинации для разнообразия. Например, добавляют молока вместо бульона, меняют специи, добавляют грибы, картофель, другие овощи.
Каждый раз получается новый результат, который одинаково удивляет своими замечательными вкусовыми качествами. Мастерицы следят за тем, чтобы начинка не выпирала из пирога, так как это портит впечатление от пирога в целом и не соответствует традиционному представлению об осетинском пироге.
Заказывайте вкусные осетинские пироги прямо сейчас!